O vinima i ostalim guštima

Priče iz vinograda


Ovdje pišemo o onome što nas pokreće, o sortama koje smo vratili u vinograd, o ljudima koji s njima rade i o svemu što se događa između trsa i čaše. Bez velikih riječi, ali s puno priče.
Večer u kojoj je Vitus zakoračio u novo poglavlje
Večer u kojoj je Vitus zakoračio u novo poglavlje

U petak, 26. lipnja 2026., u Mirkovcu smo svečano predstavili vinariju, hotel i vina Vitus. Večer je okupila prijatelje, partnere, suradnike i goste koji su zajedno s nama obilježili novo poglavlje priče o autohtonim sortama Hrvatskog zagorja, vinu, mjestu i ljudima koji su godinama gradili ovaj projekt.

Pjenušac Albuelis osvojio je 90 bodova i srebro na Decanter 2026!
Pjenušac Albuelis osvojio je 90 bodova i srebro na Decanter 2026!

Albuelis je brut pjenušac vinarije Vitus od Beline starohrvatske i Dišeće ranine, nagrađen s 90 bodova i srebrom na natjecanju Decanter 2026.

Volovina crvena osvojila je zlato: priznanje za sortu koju je Zagorje skoro zaboravilo
Volovina crvena osvojila je zlato: priznanje za sortu koju je Zagorje skoro zaboravilo

Vitusov rosé Volovina crvena osvojio je zlato na ocjenjivanju časopisa Vinske zvijezde s 93 boda. Priča o staroj sorti i njezinu povratku u zagorske vinograde.

Mjesto na kojem stoji Vitus: kurija, dvorac i priča jednog imanja
Mjesto na kojem stoji Vitus: kurija, dvorac i priča jednog imanja

Hotel i vinarija Vitus smješteni su na nekadašnjem dvorskom imanju u Mirkovcu. Priča o obnovljenoj kuriji, susjednom baroknom dvorcu i povijesti mjesta.

Novinari i vinski entuzijasti u Vitusu: pogled iza kulisa i kušanje autohtonih sorata Hrvatskog zagorja
Novinari i vinski entuzijasti u Vitusu: pogled iza kulisa i kušanje autohtonih sorata Hrvatskog zagorja

U sklopu projekta diWine ugostili smo novinare i vinske entuzijaste te im predstavili proizvodnju, ljude i autohtone sorte koje vraćamo u zagorske vinograde i suvremenu vinsku praksu.

Što raste oko vinarije: priča o perivoju koji se vraća životu
Što raste oko vinarije: priča o perivoju koji se vraća životu

Oko vinarije Vitus nastaje arboretum koji se nadovezuje na stoljetna stabla nekadašnjeg dvorskog perivoja i prirodno stanište šumskog ruba. Priča je to o biljkama koje smo zatekli, vrstama koje sadimo i okolišu koji ne uređujemo protiv mjesta, nego zajedno s njim.

Povratak starih vinskih sorata
Povratak starih vinskih sorata

54 identificirane sorte, jedna gotovo iščezla loza i projekt koji je zagorsko vinogradarstvo vratio na vinsku kartu. Priča o revitalizaciji autohtonih sorata vinove loze Hrvatskog zagorja.

Berba u vinogradima vinarije Vitus
Berba u vinogradima vinarije Vitus

Kako izgleda berba autohtonih zagorskih sorata vinove loze? Od Beline starohrvatske do Modre kosovine - zavirite iza kulisa berbe u vinogradima vinarije Vitus u Hrvatskom zagorju.

Sorta koja je preživjela u jednom jedinom trsu
Sorta koja je preživjela u jednom jedinom trsu

Jednom je bila među najvažnijim sortama crnog vina sjeverozapadne Hrvatske. Onda je gotovo nestala. Jedan trs u starom vinogradu kod Zlatara bio početak njezina povratka. Priča o Modroj kosovini.